Grillning
Gud vad mycket mat inlägg det blir nu men aja, hoppas ni gillar det haha. Igår kväll grillade vi enorma scampi vet inte riktigt vad dem heter för de var verkligen enorma! Och så grillade vi sole (sjö tunga) som det heter på Franska.
Om ni vill grilla riktigt goda scampi och vit fisk så kommer ett litet marinad recept från mig:
- En knippe med basilika och timjan ( ni kan välja vilken ört som helst allt blir gott)
- A L´olivier olja med smak av citron eller vanlig oliv olja och citron.
- vitlök ta beroende på hur mycket du gillar, men jag älskar vitlök så jag brukar ta ca 5 klyftor
Riktig färsk basilika vi köpte på marknaden och A L´olivier
Innan vi grillade fisken.
Innan vi grillade scampin
Grillen och lilla Raffi
mums...
Kramisar Chloé
