Annons
Annons



Blåbärs muffin


Igår gjorde jag super goda blåbärs muffin till brorsan som kom hem, här är receptet:

  • 125 gram smör
  • 2 dl strö socker
  • 3 st ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl blåbär

Gör så här:

Mät upp smöret och lägg det i rumstemperatur så blir det lättare att blanda med sockret

ställ upp muffins formarna på en plåt.

Rör smör och socker till en jämn smet.

Rör i äggen

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och salt och rör ihop.

Rör i vetemjölet. Kör försiktigt med elvispen och tillsätt mjölken.

Tillsätt mjölken och rör till en jämn smet.

Sluta använda elvisp och vänd ner bären med en sked och rör runt lite grann.

Klicka ut smeten i muffinsformarna så att de blir fyllda till ca tre fjärdedelar.

Grädda i mitten av ugnen i 18-20 minuter i 200 grader.

Kramisar Chloé

TAGGAR
6 kommentarer | Translate
OM CHLOE



ARKIV



Annons




Annons

Laddar http://chloeschuterman.chic.se/look-book-topshop-fw/